新型烤鱼餐饮的优势:
1、整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”,
2、不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用。
3、使用新型烤鱼炉,仅需4-7分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼,既能从视觉上极大的满足客户的好奇心,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。
志铭烤鱼炉设备的特点优势:
1、具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点;
2、温度更易控制,使用更安全;志铭烤鱼炉采用多档位控制,不同食材可以采用不同档位,防止温度过高,简单易控,温度始终处于可控范围,使用更安全;
3、新型烤鱼炉的操作更简单,烤鱼出品更易标准化;志铭电烤鱼炉,升温快且温度稳定,烤鱼的时候双面同时智能加热,无需人工去翻动鱼身,4-7分钟烤制完成,直接节省1名人工,由于人工与烤制时间的节省,单位时间内烤品量迅速提升,出品更易标准化;
4、即开即烤,节能的同时增加时效性;无需预热,即开即用,节能环保,低能耗,每个烤鱼格可以单独控制。先进门把手设计,不烫手,方便操作,减少热量流失,降低能耗;
5、节约餐厅成本,提升餐厅运营品质;烤制时间4-7分钟,从设备启动到烤鱼出炉!设备节约能耗近10倍,大幅度降低餐厅营业成本!特殊定制加热元件,经多道工序严密监测,严格要求材质,提升品质!