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烤鱼炉设备使用前后注意事项
发布时间:2020-11-20 10:38:29| 浏览次数:

烤鱼炉设备成就创业的基石独特的观赏外观,来自星星的UFO烤鱼炉子直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前,不仅能够让客户观赏烤鱼的过程,更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。烤鱼快速特别快,不需要让食客等太久,通过大型烤炉烤鱼数量多可达到12条,仅需6-8分钟即烤至色泽金黄,品尝口味鲜美的炭火烤鱼。这台新型烤鱼炉子不仅可以烤鱼,只要可以烤着吃的全部可以,功能真的很强大。

1.烧烤炉使用前

a、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果

b、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单

2.烧烤时

a、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度

b、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在最高档位置

c、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险

d、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂

3.烧烤后

a、等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗

b、将烧烤炉用干净的干布擦干

c、将烤网涂一层食用油

d、将烤陆安放在通风干燥的地方盖上烧烤炉罩

 

志铭生产的烤鱼炉设备不仅仅外观高大上,而且功能强大,设备清洗方便、操作简单、安全;烤鱼、烤鸡鸭、烤红薯,只要可以烤的东西全部可以。整体设备美观实用,手工精细,高效节能卫生环保,适用于各种餐厅及各种人口流动较多的场所均能实施设备。

 


 
 
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